1830 Cabernet Sauvignon

$3.672,00

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Categoría:

Composición: 100% cabernet sauvignon

Caja 6 botellas 0,75L

Viñedos: Finca los Álamos (propia)
Elaboración: Tradicional con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada entre
26°C y 38°C. Maceración durante 25 días. Fermentación maloláctica completa.

Crianza: 6 meses
Alcohol: 14,00 % v/v
Acidez: 5,55 g/l
PH:3,75

Notas de Cata: De color rojo rubí y reflejos negros que le aportan elegancia. Tiene aromas a mermelada de frutos rojos y un mix de pimientos verdes y rojos, que se acomplejan con notas especiadas de pimienta negra, posee taninos marcados pero maduros y untuosidad, que hacen que su paso por boca sea aterciopelado.
Es muy persistente y tiene un agradable retrogusto.

Peso 6 kg

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