PROGRAMA FULL OAK (Barrica completa)

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El programa está limitado a unos pocos propietarios entre los que están o han estado la familia Hèrmes, el Principado de Mónaco, la Reina de Holanda e importantes empresarios argentinos y del resto del mundo.

El cliente puede visitar la Bodega y ver su barrica, con la placa que la identifica durante el período de guarda.

 

Procesamiento de las uvas:

La uva de estos vinos se produce en la Finca “Los Álamos”, cuidando especialmente su sanidad durante toda la evolución, y esperando la madurez exacta de la uva y de los taninos (pepita y madera) para el momento de su cosecha, que se hace a mano en pequeñas cajas de 18 kilos. Al llegar a la bodega, la uva es cuidadosamente clasificada en una mesa de selección, eliminando todo lo que no se considere sano o suficientemente maduro.

 

Método Tradicional

✓ La Bodega brinda a sus clientes el privilegio de crear su propio vino personalizado: ”con nombre y apellido”.

✓ Utilizando los mejores insumos de nuestros viñedos, el cliente define desde el tipo de uva (Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay y por otras variedades como Pinot Noir, Cabernet Franc,consultar) o blend, y el tiempo de añejamiento del vino en su barrica de roble francés, hasta la botella y etiqueta a usar, dejando así una impronta única.

✓ Con este programa el cliente recibe un total de 3 usos de la barrica, cada uno de doce meses de guarda y 6 meses de estiba en botella, pudiendo modificarse el varietal en cada uno de ellos.

✓ Cada uso es equivalente a 288 botellas (48 cajas). Al finalizar el programa, el total de botellas entregado será de 864. 

✓ La barrica puede ser solicitada una vez finalizado el programa.

  • 1 decanter con inscripción.
  • 2 copones
  • 3 Kit de vino personalizados con sacacorchos, cortagotas, pico
  • Notas de cata y maridajes apropiados para su vino 100% personalizado, elaborados por nuestro Enólogo y nuestro Sommelier.
  • 1 Videollamada con nuestro Enólogo, explicando el proceso de elaboración de su vino y la cata apropiada del mismo.

 

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